Шведский стол в гостинице уступает готовке на заказ: 7 главных причин

All inclusive (AL) — это нечто незыблемо хорошее и выгодное, и именно так преподносят шведский стол в рекламе, однако проживание в гостинице может быть превосходным и без него. Конечно, доступ к столам, заполненным разной едой, притягивает, однако у этого формата есть и свои минусы.

1.    Сугубо курортный формат

All inclusive выбирают преимущественно путешественники, которые приехали отдохнуть и хотят жить на всем готовом. Их быт размерен и прост — когда постояльцы поели, они отправляются купаться, неспешно прогуляться возле отеля или спать в свой номер.

Обильно питание — враг активного отдыха: с набитым живот сложно интенсивно двигаться, а еще быстро исчезает мотивация что-то делать. Скорее, хочется отдохнуть, прилечь и отложить планы, что особенно невыгодно, когда гость приезжает на недолгий срок. Шведский стол также не нужен сотрудникам, приехавшим в командировку: у них не будет времени, чтобы весь день находиться в отеле. 

2.    Завышенная цена аренды

Неужели вы думаете, что безлимитное питание действительно бесплатно? Расходы на AL щепетильно просчитаны, иначе заведение обанкротится из-за непомерных расходов. Единственный способ восполнить расходы — увеличить стоимость проживания, поэтому цена на номер, в котором нет этой системы, будет дешевле, иногда даже на 50–70 %.

3.    Повод для переедания

Когда еды много и вся она красива и притягательна, то у отдыхающих возникает соблазн взять больше, чем обычно. Результат неприятен: несварение, тяжесть и лишние килограммы, от которых придется избавляться уже после окончания путешествия.

И хотя производители посуды выпускают тарелки специально меньшего размера, чтобы в отелях гости не смогли много набрать за один подход. Стаканы, наоборот, имеют больший размер, поскольку чем больше человек выпивает жидкости, тем быстрее он наедается. А еще формат AL не запрещает подойти снова и набрать свежую порцию, поэтому многие ухищрения отельеров не спасут гостя, если он захотел наесться от души.

4.    Грязные руки

Иногда забываясь, отдыхающие берут часть продуктов руками, что небезопасно. Шведский стол — это также свобода выбора, поэтому нет гарантии, что кто-то не взял яблоко, а потом внезапно передумал и вернул его обратно. Если блюдо готовится специально для клиента, то таких казусов не возникает.

5.    Вчерашние блюда

Если гости не съели блюда, которые остались к закрытию столовой, то их могут подать и на следующее утро или приготовить другую еду. Когда гость делает заказ в приотельном кафе, то трапеза точно будет свежей, а не оставленной с предыдущего вечера. 

6.    Быстрое исчезновение дорогих блюд

Первым делом гости всегда разбирают все вкусное, поэтому изобилие выбора быстро заканчивается, если прийти не в момент открытия, а с опозданием. Еще один нюанс — намеренное затягивание восполнения того, что закончилось, а иногда количество дорогой еды на сутки и вовсе ограничено. Из-за этого нюанса некоторым гостям приходится тратиться «на стороне», поскольку в кафе есть то, что они хотят.

7.    Большое скопление людей

Гости приходят перед открытием в большом количестве, особенно в век бушующего коронавируса и уже появившихся новых вирусов. В приотельных кафе поток клиентов размеренный, поэтому свободных столиков и рядом сидящих гостей обычно куда меньше, чем в столовых, где представлен шведский стол.

«Отель 24 часа» готовит исключительно для вас!

Да, у нас нет шведского стола, но зато цены в нашем заведении доступны каждому! И мы не лишаем своих гостей удобств, поэтому каждому отдыхающему положен бесплатный завтрак, а также 3-разовое питание по льготному тарифу (1 человек — 350 р и пара — 650 р). Блюда приносим прямо до двери в рамках услуги Room-Service.

У нас:
•    уютные эконом-номера;
•    просторный семейный номер (55 м2);
•    услуга украшения интерьера (для праздника и молодоженов);
•    Wi-Fi;
•    сейф;
•    стирка вещей в химчистке;
•    ванные комнаты с душевыми — в номере;
•    охраняемая стоянка — 100 м.

Скидки — до 20 %. Узнайте о них на главной странице и в разделе «Акции»!