Карьерный рост персонала в гостиницах Барнаула: куда стремятся работники?

В гостиничной индустрии также удается построить карьеру, хотя сотрудникам гостиниц Барнаула приходится попотеть, чтобы двигаться вверх и улучшать условия своей работы. Главное препятствие — отсутствие высокой вертикали должностей, из-за чего многие сотрудники нередко годами работают в одном статусе без надежды изменить его. Почему так происходит?

Работа в отеле как временное или сезонное явление

Студенты нередко подрабатывают в отелях летом, когда отдыхают от учебы в институте или колледже. Обычно им дают низкооплачиваемые должности, в которых нужно что-то принести, подать. Распространенная ставка — подсобный рабочий или помощник администратора. У этих лиц мало возможностей сменить должность на более высокого ранга. 

Исключение — студенты, обучающиеся по специальности «Гостиничное дело». Стажировка в любой должности помогает им устроиться на более комфортных условиях сразу после окончания университета. В их трудовой книжке уже будет запись, поэтому от получения отказа из-за отсутствия опыта, которое иногда случается на собеседовании, они застрахованы.

Сезонный фактор не сильно затрагивает гостиницы Барнаула, поскольку в столице Алтайского края люди живут постоянно. В отличие от прибрежных средств размещения, где многие отели закрываются на зиму, персонал в барнаульских отелях обычно работает на постоянной основе.

Трудоустройство в гостинице Барнаула без права на повышение

Большинство должностей, связанных с обслуживанием гостей, ограничено отсутствием альтернативных ставок, на которые работники могут претендовать. Обычно к этому типу относится персонал, занимающийся физическим трудом.

Должности, в которых нет карьерного роста:
•    уборщицы;
•    горничные;
•    сотрудники клинингового отдела;
•    дворецкие;
•    охранники;
•    подносчики багажа.

Хотя одна ступень, на которую горничные и уборщицы могут претендовать, есть, — старший менеджер, он будет управлять другими сотрудниками, имеющими аналогичную должность. Если в средстве размещения действует полноценный отдел безопасности, то рядового охранника могут повысить до старшего смены или управляющего вопросами охраны.

Иногда горничных отправляют на стойку ресеншн, но это исключение относится к тем, кто проходил стажировку в отеле в качестве студента с профильным образованием. Девушки, которых принимают на работу, сначала отправляют в отдел клининга, чтобы изнутри понять, как же устроен отель. Причина — минимальное время практики в отелях: обучающиеся направляются в гостиницы только в последний год обучения. Но если у претендента нет знаний одного или нескольких иностранных языков, то повышение ему будет заказано.

•    Интересный факт. В небольших отелях получить повышение сложнее, чем в крупных сетевых системах размещения.

Карьерные амбиции отдельных работников: что возможно, а что — нет

Больше всего шансов получить повышение у менеджеров бронирования и администратора, которые при долгом стаже могут дослужиться до управляющего. В больших отелях есть даже руководители службы резервирования, а также аналитики, аудиторы и  экономисты. Получив дополнительное образование, сотрудники имеют возможность претендовать и на такие вакансии.

Другой путь — переход из одной гостиницы Барнаула в другую. Многие новички начинают с малых отелей, но сталкиваясь с карьерным потолком, нередко уходят в большие отели. Однако в столице Алтайского края по-настоящему больших средств размещения мало, так что возможен и более кардинальный вариант — смена места проживания.