Главная » Интересное » Стандарты обслуживания в гостиницах Сибири
Стандарты обслуживания в гостиницах Сибири
В данной статье будут рассмотрены вопросы относительно того, насколько успешно сибирским владельцам отелей и гостиниц удается прививать навыки и манеры цивилизованного сервиса персоналу. Насколько звездность сибирских гостиниц соответствует качеству их сервиса? На эти важные вопросы отвечают отельеры городов Сибири, имеющие свои гостиницы в Барнауле, Новосибирске, Красноярске и Новокузнецке.
Вопрос о том, насколько гостиницы Барнаула и Сибири в целом соответствуют гостиницам такого же класса, которые находятся за рубежом, вызвал вполне однозначную реакцию.
Так генеральный директор красноярской гостиницы склоняется к тому, чтобы не сравнивать гостиницы разных стран. Ведь гораздо более логично вести разговор о сходствах и различиях отелей одной страны, которые имеют один и тот же звездный статус. Если говорить о звездах, то общепризнанно мнение, что трехзвездочный отель в Барнауле – это место, в котором можно жить без угрозы для здоровья. Но, тем не менее, в каждой отдельной стране в понятие «звездность» включаются разный смысл и разные перечни услуг.
Согласно мнению совладельца одного из отелей в Барнауле, трем, четырем и пяти звездам гостиничного статуса должен соответствовать определенный набор услуг, которые должны быть включены в обязательном порядке. Кроме того, новые, построенные уже в период рыночной экономики гостиницы Барнаула и других сибирских городов, вполне могут соответствовать статусу «3 звезды». Но здесь есть один нюанс, который сводится к тому, что соответствовать звездному статусу можно по форме, а можно и по содержанию, то есть существует принципиальная разница между тем, какие услуги есть в отеле Барнаула, и как эти услуги предоставляются. К примеру, в гостинице в Барнауле может быть бассейн, что существенно повышает ее статус, но другое дело, если этот бассейн не чищен и вода в нем холодная… Выходит, что атрибут звездности есть, но он не в лучшем состоянии. В итоге, большинство отелей Барнаула и Сибири могут соответствовать статусу трех звезд, причем большей частью и форме, и по содержанию.
Что касается вопроса о том, влияет ли качество обслуживания в гостиницах на выбор клиентов и ведется ли борьба сибирских отелей за клиента путем повышения качества, то ответы были следующие:
1) Сегодня практически в любом сибирском городе имеется как минимум 2-3 крупных гостиницы, и потому гости уже могут сделать адекватный выбор в пользу какой-либо из них. Естественно, выбор падает в сторону того отеля, который готов предоставить более качественные услуги, ведь никто не захочет жить там, где сломана сантехника или неприветливый персонал. Также уровень обслуживания в гостинице зависит от того, как именно себя позиционирует эта гостиница, как постсоветская или как современное рыночное предприятие, которое направлено на удовлетворение потребностей потребителя. И только благодаря постоянному улучшению качества обслуживания можно повысить конкурентоспособность гостиничного предприятия. 2) Уровень качества сервисного обслуживания, несомненно, оказывает влияние на выбор гостиницы клиентом. И главным тому доказательством являются повторные визиты, в случае если гостю отель в Барнауле пришелся по душе. Гость в основном всегда старается сразу указать то, что он ожидают от сервиса и если он это получает, то все в порядке, если нет – он просто развернется и уйдет. Потому необходимость повышения качества в отеле присутствует постоянно. 3) Качество сервисного обслуживания очень сильно влияет на выбор клиента, ведь отель – это, прежде всего сервис. И если человек прибыл в 2 часа ночи, а его принуждают оплатить номер и заполнить карточку, его это, конечно, разозлит. Лучше всего если гость не будет заполнять никаких карточек, он может просто отдать свой паспорт, расписаться и получить ключи. Процедура займет не более минуты, зато клиент будет доволен и польщен тем, что отель ему доверяет. А когда клиент чувствует то, что его ценят, уважают и оказывают ему доверие, он начинает относиться более лояльно.
Итак, отелей и гостиниц в Барнауле и в Сибири в целом не так уж и мало и все они пытаются выжить в этом мире конкуренции, но не все они применяют нужные средства выживания и борьбы, а страдает от этого клиент. Отель «24 часа» на протяжении своего существования на гостиничном рынке Барнаула постоянно занимается совершенствованием своего сервиса и потому наши гости всегда остаются довольны.
| | Гостиница в Барнауле Номер ПОЛУЛЮКССтоимость номера гостиницы: Сутки –2 500 рублей (При оплате гостиничного номера на сутки и более, в стоимость включен завтрак) Ночь- 1 900 рублей Час- 350 рублей | Гостиница в Барнауле НОМЕР СЕМЕЙНЫЙСтоимость номера гостиницы: Сутки – 3 000 рублей (При оплате гостиничного номера на сутки и более, в стоимость включен завтрак) 12 часов – 2200 рублей Почасовая оплата гостиницы (минимум 2 часа) - 350 руб. /час |
Дата добавления: 15.10.2011 | Просмотров: 2695
|