Что из себя представляют гостиницы в Барнауле Bed and Breakfast (BB)

Большинство отелей в мире, в том числе и гостиниц в Барнауле, относятся к типу BB — что это такое? Сокращенное обозначение связано с типом питания, который включает подачу постояльцам завтраков (1-разовый тип питания), включенных в стоимость проживания. Подобные отели называют семейными, в то время как учреждениям, где нет завтраков, реже присваивают статус family.

Формат питания в гостиницах Барнаула «бэд энд брекфаст»

Дословный перевод сокращения — кровать (место для ночлега) и завтрак. Еще несколько десятилетий назад отельный сервис не включал подачу завтраков — человек, оплативший проживание, получал только спальное место. Теперь гостиницы предлагают разнообразные виды питания, которыми наслаждаются посетители.

Варианты питания в отелях BB:
•    Бесплатные завтраки. В стоимость проживания уже входит кормление по утрам. Напитки постоялец выбирает сам: чай, кофе, сок.
•    Платные завтраки. Если гость хочет получить расширенное меню, то ему необходимо доплатить фиксированную сумму, чтобы насладиться более сытным завтраком. Альтернативный вариант — оплата по прейскуранту (как при посещении кафе или ресторана).
•    Завтраки «шведский стол». Постояльцы приходят в столовую, где на выбор представлено несколько блюд и напитков (обычно более 10 вариантов). Количество подходов не ограничено.

Работники кухни в гостиницах в городе Барнауле не предоставляют бесплатно алкогольные напитки. Более того, большинство заведений не придерживаются политики подачи напитков с «градусом» прямо с утра. Даже в гостиницах с форматом питания «Всю включено» подобный вид напитков подается исключительно с 10 утра, а иногда и 12 или даже 14 часов дня.

•    Факт. Формат BB предоставляет не только в отелях, но также апарт-гостиницах, хостелах и квартирах, которые сдают посуточно (обычно находящихся в гостевых домах).

Отличительные свойства гостиниц в Барнауле

У отелей BB не много черт, которые кардинально выделяют их среди других учреждений, которые предоставляют услуги проживания.

Характеристики отелей BB:
•    создание максимально уютной атмосферы;
•    распространенный вариант питания — «домашняя кухня»;
•    индивидуальный подход к клиенту.

Путешественники могут обнаружить данную систему питания в гостиницах в Барнауле практически любой звездности — с 2 до 5. Только отели с 1 «короной» или вовсе без них не предоставляют завтраки, а только дают возможность переночевать в скромных условиях. В таких заведениях в номере часто отсутствуют даже ванные комнаты, поскольку они вынесены в общую зону (1 или несколько комнат на этаж).

Что такое ланчбоксы в отелях BB?

Часть проживающих уходят из отеля с утра, поэтому лишаются возможности покушать утром. Чтобы улучшить комфортность пребывания, многие гостиницы предлагают удобную услугу — предоставление ланчбоксов. Они представляют собой бумажный пакет, в котором размещаются блюда и закуски, собранные в компактном варианте (для предотвращения розлива и опрокидывания).

Варианты подачи ланбокса:
•    в контейнере, принадлежащем отельному заведению;
•    в боксе, который принес гость и отдал его работнику столовой.

Если отдыхающий проживает в гостинице с типом питания шведский стол, то он имеет право выбрать, какие блюда следует добавить в ланчбокс. Когда завтраки включены в стоимость и предоставляются заведением без возможности выбора, то тогда все отдыхающие получают одинаковые ланчбоксы.