Главная » Интересное » Различия гостиниц Барнаула с кафе только для гостей и посетителей «с улицы»
Различия гостиниц Барнаула с кафе только для гостей и посетителей «с улицы»
Посетители разных гостиниц Барнаула обнаруживают 2 вида кафе и ресторанов, расположенных в них — но какой формат лучше? И стоит ли разграничивать точки питания, куда допускают только постояльцев или проживающих, а еще и любых посетителей, которые не сняли номер в отеле.
Отели с кафе только для «своих»
Посещать точки питания в приотельных заведениях комфортно: в них никогда нет больших очередей, поскольку количество клиентов ограничено числом тех, кто арендовал номер в гостинице.
Варианты питания:
• Под заказ. Гость уведомляет службу готовки еще с вечера о том, что будет кушать.
• По факту. Отдыхающий заказывает блюдо у официанта, а затем ждет приготовления блюда. Такой вариант обслуживания доступен в крупных отелях с рестораном внутри средства размещения.
• Шведский стол. Выбор уже заранее приготовленных блюд и напитков — удобный формат, но доступен он только в заведениях 4 и боле звезд.
Однако из-за умеренного спроса отели Барнаула нередко создают небогатое меню, поскольку содержание разностороннего повара, умеющего готовить изысканные и экзотические блюда, часто недоступно небольшим средствам размещения.
Комбинированные приотельные кафе
Наличие отдельного входа — не редкость, а часто встречаемая особенность в кафе, которое хотят сделать прибыльным. Нередко количества отдыхающих не хватает, чтобы сделать хорошую кассу, а иногда гости и вовсе отказываются питаться в отеле и идут в другие места. Наибольшая зависимость проявляется в точках питания, принадлежащих мини-гостиницам, где количество отдыхающий относительно не велико. Бояться таких гостиниц города Барнаула не стоит. В них действует особый график: в утренние часы раздача работает исключительно для «своих», а в остальное время — для всех желающих. Грамотный подход помогает избежать недовольства и появления очередей.
| | Гостиница в Барнауле Номер ПОЛУЛЮКССтоимость номера гостиницы: Сутки –2 500 рублей (При оплате гостиничного номера на сутки и более, в стоимость включен завтрак) Ночь- 1 900 рублей Час- 350 рублей | Гостиница в Барнауле НОМЕР СЕМЕЙНЫЙСтоимость номера гостиницы: Сутки – 3 000 рублей (При оплате гостиничного номера на сутки и более, в стоимость включен завтрак) 12 часов – 2200 рублей Почасовая оплата гостиницы (минимум 2 часа) - 350 руб. /час |
Дата добавления: 15.01.2020 | Просмотров: 961
|