Room service: правила обслуживания в гостинице Барнаула

Как быстро доставляют заказы в гостиницах Барнаула, где есть услуга Room service? И какие еще нюансы существуют при выборе обслуживания, когда блюда доставляются непосредственно в номер. В малых гостиницах эти функции выполняет работник кухни или даже администратор, а в крупных сетевых отелях — отдельная штатная единица под названием клерк службы приема.

Доставка в течение 5–10 минут возможна только уже готовой еды. К примеру, тортов, выпечки, сэндвичей, салатов, но чаще всего отель готовит на заказ, поэтому отдыхающему придется подождать. Подать готовые напитки также должны в короткие сроки — не позже 15 минут с момента подтверждения заказа. 

Максимальные сроки в большинстве средств размещения составляют не более 45 минут, однако уместнее, согласно инструкциям отельеров, соблюдать сроки до 30 минут. Тогда гость не будет раздражен долгим ожиданием, иначе повышается риск, что гость оставит плохой отклик.

Другие правила обслуживания в рамках Room service:
1.    Стук 3 раза. Эта практика универсальна, и применяется во всех отелях мира.
2.    Подача еды за 1 заход. Работник гостиницы не должен приходить несколько раз с одним и тем же заказом (правила отельного этикета), за исключением ситуации, когда блюд очень много.
3.    Подготовленный счет. Документ выдается вместе с подносом — деньги отдаются сразу или прибавляются к общему чеку, который погашается при выселении.

Время работы услуги Room service зависит от политики гостиницы Барнаула. Реже заведения работают круглосуточно (повышаются расходы), чаще заведения предлагают доставку еды с 7 утра до 2 часов ночи (+/- несколько часов). Другие средства размещения работают только утром, доставляя бесплатные завтраки, включенные в счет проживания, поэтому услуга рум-сервис может быть как полной, так и урезанной.