Служба горничных гостиницы Барнаула: состав, обязанности, роль

Сохранение чистоты и грамотное распределение обязанностей между всеми работниками службы — основные сферы ответственности работников «подразделения гигиены» гостиницы Барнаула. В службы горничных входят не только одноименные сотрудники, но и другой персонал, отвечающий за подобающее состояние номеров.

Структура подразделения горничных:
•    старшая горничная. Сотрудник перераспределяет задания между персоналом и сам занимается санитарными мероприятиями.
•    рядовые горничные. Сотрудники обслуживают номера, убирая грязные полотенца и накопившийся мусор. Подчиняются старшей горничной.
•    уборщицы. Главная обязанность — уборка зон общественного пользования: туалетов, коридоров, холла. В некоторых отелях их не допускают до уборки номерного фонда. 

В крупных гостиницах города Барнаула могут быть и сотрудники другого профиля, если в отеле есть прачечная и служба стирки вещей.

•    кастелянша. Работник подготавливает белье для стирки, при необходимости взвешивает его.
•    заведующая бельевой. Сотрудник отвечает за сохранность и соблюдение норм хранения вещей. Принимает грязные вещи и выдает чистое белье постояльцам.
•    швея. Возможность восстановить порванные вещи обеспечивается этим специалистом. Дополнительные функции могут включать обязанность разделять полномочия с кастеляншей. Швея подчиняется заведующей бельевой.

Сотрудники службы горничных гостиницы Барнаула не обязаны носить определенный формат одежды, однако всегда соблюдаются важные требования — чистота, выглаженность и опрятный вид одежды. Сотрудники не должны неприятно пахнуть, в том числе многие отели запрещают пользоваться работникам гостиничной сферы духами и туалетной водой.