Причины сезонности и снижения количества бронирований гостиницы

Экономическое планирование, которое проводят владельцы любого отеля, связано с учетом количества оформленных бронирований гостиницы в зависимости от периода года. Развитие туристическо-рекреационной отрасли в России постепенно замедляется, поэтому отельерам нужно больше внимания уделять сезонности, иначе они рискуют вылететь с рынка, предварительно понеся убытки.

Колебания спроса на гостиничные номера: причины

Непостоянство заполняемости номерного фонда вносит хаос в гостиничную отрасль, но при грамотном менеджменте фатальных последствий удается избежать.

Нюансы появления колебаний:
•    Фактор отпусков. Именно в летний период больше всего туристов отправляется на отдых (массовые отпуска). Семьи берут с собой детей, которые находятся на каникулах.
•    Проведение мероприятий. Если рядом с отелем будет проходить важное событие (спортивное состязание, фестиваль, выставка), то разумно ожидать повышения спроса. После окончания мероприятия заполняемость отеля снова снизится.
•    Запуск выгодных предложений в отеле. Все хотят сэкономить, поэтому если гостиница делает большие скидки, то количество желающих сэкономить, быстро превратившихся в клиентов, существенно увеличится.

Спрос на гостиницу идет вниз, если в Интернете оставляют много негативных отзывов. Подобное влияние долгосрочно — пока отель не устранит недостатки, спрос на отель будет снижаться.

Виды сезонов в отельном бизнесе

В просторечивом обиходе работники гостиничной отрасли выделяют условно плохие и хорошие сезонны. Как они называются и как влияют на финансовое положение заведения?

4 сезона:
1.    Пик (топ). Высоким сезоном называют преимущественно летние месяцы, когда граждане берут отпуска и отправляются отдыхать. Заполненность номеров повышается до 90–100 %, а иногда даже возникает двойное бронирование (из-за ошибок персонала и сбоев программного обеспечения). Отели получают максимальные доходы в пиковый период года, а зачастую туристы даже не могут арендовать номер из-за возникающего дефицита предложения. Опытные туристы, зная об этом нюансе, оформляют бронирование гостиницы заранее — за 1–6 месяцев до вселения.
2.    Высокий сезон. Интенсивность заселения приближена к пику, но немного меньше, хотя наблюдается повышенная плотность заселения в номера и активность туристов. Стоимость номеров, а также отельных услуг повышается, часто встречается дефицит, поэтому введение скидок — редкость.
3.    Низкий сезон. Поток туристов снижается (количество бронирований существенно падает), поэтому отели стараются снизить ценник или привлечь клиентов скидками. 
4.    Мертвый сезон. Вступление в этот период связано с появлением неблагоприятных факторов: штормовой погоды, сильных холодов, вспышек вирусных заболеваний, аварий. Туристы неохотно заезжают в отели, расположенные в таких регионах, однако после исчезновения отталкивающих условий снова начинают бронировать номера.

Сезонность негативно влияет и на кадровую стабильность гостиницы: работники стараются найти работу с круглогодичным доходом, в то время как в отельной отрасли достичь этой цели проблематично. Зная об этом, соискатели изначально устраиваются в отели для подработки, а после наступления мертвого или низкого сезона увольняются.
•    Факт. Меньше всего подвержены сезонности туристы, прибывшие с деловой, туристической или оздоровительной целью. Лица с такими намерениями могут оформить бронирование гостиницы даже в низкий и мертвый сезон.