Пропустят ли в гостиницу Барнаула доставщика еды?

Отель зарабатывает на аренде, а также питании, поэтому первая мысль проста: доставка еды невыгодна гостинице. Так ли это на самом деле? Действительно, доходы от кафе, которое принадлежит средству размещения, приносит дополнительную, но определенно не основную прибыль. Что ожидать от проживания — неприятный запрет или разрешение по умолчанию, которое даже не нужно спрашивать?

О существующем тренде

Большинство отелей не устанавливают ограничения, поэтому постояльцы смело заказывают еду, которую им приносит курьер. Одно из требований — уведомить менеджера на рецепции, что скоро прибудет доставщик, которого нужно запустить. Особенно актуально для гостиниц с жесткой системой пропуска, но даже там к гостям с желтыми и зелеными рюкзаками, уже все давно привыкли.

Почему управляющие не устанавливают табу? Чтобы не отпугивать гостей! Отдыхающие, которые путешествуют не первый год, а поэтому знают, что большинство заведений разрешают заказывать блюда из других мест. Отели не в состоянии предложить полный кулинарный максимум: суши, пиццу и редкие блюда очень часто отсутствуют в меню. 

Ограничивать желания и возможности гостя — не очень хорошая идея, которая скажется на рейтинге. На приотельном кафе заведение все равно заработает, потому что удобнее посетить место питания, которое находится под рукой, чем выходить на улицу и искать альтернативу. «Отель 24 часа» — гостиница в Барнауле, в которой как раз разрешена доставка готовой еды. Одновременно здесь работает и уютное кафе, где подают популярные блюда русской кухни. Бонус — всем гостям завтраки подаются бесплатно.

Какие компании по доставке еды работают в Барнауле?

Краевая столица — крупный мегаполис, в котором высокая конкуренция. Практически все сервисы, которые действуют в Новосибирске, Москве и Санкт-Петербурге уже открыты и успешно функционируют в Барнауле.

• Яндекс. Еда (готовая еда);
• Деливери клаб (готовая еда);
• Сбермаркет (продукты);
• Магнит доставка (еда из супермаркета).

Есть и местечковые сервисы, которые работают только в крае, а также менее распространенные по РФ.

• Быстромаркет;
• Еда в дом;
• Выручай-Ка;
• Продукты на неделю.

Общая тенденция такова, что чаще заказывают пиццу (лидирует каждый год), суши, и особенно вырос спрос на хинкали, шашлык и хачапури. Уменьшается доля бургеров, картошки-фри и десертов. На подъеме спрос на пироги, которые хорошо утоляют голод, а также полезнее многих видом фаст-фуда.

Услуги доставки также предлагают популярные рестораны и кафе.

Кинза и Мята;

• Додо пицца;
• Шашлыкофф;
• KFC;
• Бургер Кинг;
• Ипонкин;
• Lexx.

Это лишь краткий список, поскольку каждое заведение стремится предоставлять доставку самостоятельно или заключает договор с популярными сервисами (Деливери, Яндекс.Еда). Найти в городе удастся даже очень редкие блюда, приготовленные шеф-поваром, совсем не проблема в Барнауле. Из Freddo доставят брускетту из груши с камамбером, из GORDOST — ростбиф-руколу, Мятного карася — том ям с морепродуктами, а из Kuzina — манговый торт.

• Интересный факт. Год от года Деливери Клаб и Яндекс.Еда часто сменяют друг друга в лидерстве, примерно занимая около 40 % рынка у каждого игрока.

Не отказывайте себе в том, к чему привыкли дома!

В барнаульской гостинице у вас всегда есть выбор — посетить приотельное кафе или приобрести еду из доставки. Около 65 % респондентов, проживающих в мегаполисах, ответили, что регулярно или по возможности заказывает еду на дом. Проживая в «Отеле 24 часа», гости не отказывают себе в своих привычках. Наслаждайтесь удобствами в недорогой и выгодной гостинице!